グラパラリーフ

焼き肉の口直しに、と出されて初めて口にした

「食べられるサボテン」

メキシコ原産・グラパラリーフ。

はりんご、とも言われる。

でも、りんごみたいに甘くはない。

たしかに食感は似ていて、

酸味が強く、かなりスッぱい。

こってりした肉料理の後、

口の中をさっぱりリセットするには

ちょうどいいかもしれない。

でもそれより、ワタシはこの葉っぱの形に

ぐっときた。

お地蔵さんの舟形光背に

そっくりではないか。

「地蔵信仰の聖地」大山や米子の

名物にしたらいいかも。

２０種類以上のミネラル成分を含んでいて  

サラダやジュースなどで食べられ、

女性を中心に「健康野菜」として

ちかごろ注目されているらしいよ。 

これに、地蔵様のご利益を謳って、さ。

　　　　　　　　　　さいわい、繁殖力が強くて育てやすいそうだ。