2017年4月9日日曜日

隠岐の島の贈り物



まさかの生イワガキinお花見!
隠岐の島から直送された「春香」。
暖流と寒流が交わるプランクトン豊富な漁場で
3年に渡って育てられた海士町の特産品だそうな。
「肉厚でクリーミー、濃厚な味わいの中にもさわやかな甘み」
として全国に名を轟かせる山陰のイワガキは
てっきり夏限定のご馳走だと信じていたので
まさか花見でお目にかかるとは思いもよらなかった。
隠岐のイワガキは3月~5月が旬なんだとか。
知らなかった~

最近知り合った、ハイソなお姉さまが
独自の人脈を使って持ち込んでくれた。
しかも、良く冷えたシャブリ同伴で!
な、なんてゴージャスなんざましょ!
メルシー、マダム♪



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